林美珊的熱門嚴選

不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

臺中藍山咖啡禮盒推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 苗栗冷泡咖啡送禮推薦

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 桃園藍山咖啡網友推薦

有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地，桃園衣索比亞咖啡評價分享 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；

南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 2022年最新速溶咖啡推薦品牌

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；

非洲咖啡
包括來自衣索比亞，新竹阿拉比卡咖啡試喝心得 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法，基隆哥斯大黎加咖啡哪種好喝 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。新竹不酸的咖啡中秋禮盒推薦

淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 花蓮宏都拉斯咖啡伴手禮推薦

最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 新北精品咖啡評價分享

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。苗栗知名咖啡企業贈品推薦

今天，我第一次參加在火車站廣場舉辦的“小記者看民俗”活動，興奮極了。 今天的天氣雖然寒冷，但是艷陽高照，活動現場已經熙熙攘攘地集聚了許多同學和家長。現場有甩棉花糖的、串糖葫蘆的、澆糖畫的，還有捏面人的……我被糖畫奇妙的制作工藝所吸引，于是我站到了制作糖畫的隊列中，耐心地等待著…… 糖畫制作終于開始了！只見糖畫藝人手拿鐵勺當“筆”，糖稀當“墨”，只見他把小勺微微傾斜，用流出來的熱乎乎的糖稀在大理石板上左鉤右畫，不到兩分鐘一只可愛的小兔子就呈現在了大家面前。糖畫藝人隨即拿了一根竹簽粘在小兔子圖案的正中間，再用小鏟子輕輕地將糖畫鏟起，遞到我前面的同學手中，散發著蜜糖香氣的“小兔子”真是惟妙惟肖、栩栩如生啊！ 輪到我來要糖畫了，我說:“叔叔好，我屬虎，您就給我做只老虎吧。”“好嘞！”，糖畫藝人爽快地答應了。不一會兒，一只威武的“老虎”就大功告成了。我將金黃透明的老虎形糖畫拿在手里，在大家羨慕的目光中小心翼翼地走出人群，對著太陽光欣賞著這只晶瑩剔透的“大老虎”——它弓腰聳背，甩著鋼鞭似的尾巴，四只腳爪繃得緊緊的，昂著一顆大腦袋，胡須像一根根鋼針支棱著，腦門上赫然一個“王”字，真是威風凜凜啊——我忍不住用舌頭輕輕舔了一下，“哇，真甜呀！”不過，我可舍不得吃掉這藝術品“老虎”啊！ 我雖然凍得渾身發抖，可心里熱乎乎的，開心極了！ >>>更多美文：隨感

回故鄉，渤海太寬敞 想騎馬，心在何方 或許是一個夢 路亦慢慢 心也蕩漾 今夜，鴻雁不堪愁 可能也不聽我歌唱 回故鄉 田園小唱牧歌 桑柔柳娜 刷我一絲白發 刷我淚流如雨 我的故鄉啊 路遠 不如詩長 回故鄉，先到臨沂 再去莒南 美好時光荏苒 近了，在前方 裊裊炊煙 飄來 媽媽做的飯香 >>>更多美文：自創現代詩

優質朋友圈文案 一、每個人都會累，沒人能為你承擔所有的傷悲，人總有那么一段時間要學會自己長大。 二、人在的時候，總以為來日方長什么都有機會，其實人生是倒計時，見一面，少一面。 三、只有不回避痛苦和迷茫的人，才有資格去談樂觀與堅定。命運不會厚待誰，悲喜也不會單為你準備。 四、有些人看起來順風順水，那是你不知道他們背后經歷了什么。等你了解了你會發現，他們也沒經歷啥，就是運氣好。 五、當你餓的時候，有的人會把饅頭分給你一半，這是友情，有的人會把饅頭讓給你先吃，這是愛情，有的人會把饅頭全給你，這是親情，有的人會把饅頭藏了起來，對你說他也餓，這就是社會。 六、一個人的日子里，你要做的只有一件事，把自己變得優秀。等你優秀了，喜歡你的人自然會主動找你！ 七、人生的太多的痛苦和不幸，都是因為想要活成別人那樣，而不是成為自己這樣。羨慕別人的代價，常常就是失去自己。 八、煩躁的時候，不要說話不要做決定，自己安靜地待一會。長大了，這些難捱的情緒，你總要學著自己消化掉。 九、我們總在不斷重復中過日子，這一刻迷離的面目，下一刻可能就會清晰；這一刻不能寬恕的人，下一刻可能就會得到原諒；這一刻不能接受的事實，下一刻可能會變得容易理解。 十、我們可以躲開一頭大象，卻躲不開一只蒼蠅。生活中使我們不快樂的，常是一些芝麻小事。 十一、好的生活方式，是和一群志同道合的人，一起奔跑在理想的路上！回頭有一路的故事，低頭有堅定的腳步，抬頭有清晰的遠方。 十二、生活中我們需要兩種能力，好好說話和穩定情緒。而我們犯過最多的錯誤，大概就是在情緒不好的時候，向身邊最無辜的人發火。 十三、所有的相遇，最終都會別離，只是告別的方式不同而已。這當中，沒有可惜，沒有不幸，只因這世界所有的故事，從緣起，從緣滅。 十四、希望現在的你，別害怕現狀，也別試圖強迫自己，世事無常，總要有一段日子是用來浪費的，總會有無能為力的不愉快，讓你短暫停留，讓你在今后閃閃發亮的時候，能感謝這些糟糕的日子，糟糕的日子往往有特別的價值，但前提是，你要挺過去。 十五、有些人，你可以接近，但不可以交心。交心，你會心痛；有些事，你可以參與，但不可以傾心，傾心，你會受累。不是每一個人，都值得我們信任的；不是每一件事，都能讓我們順心的。 十六、人生無論是走到生命的哪一個階段，我們都應該喜歡那段時光，交付那段時光該交付的情感，也完成那個階段該履行的承諾。 十七、人與人之間本身并無太大的區別，真正的區別在于心態，要么你去駕馭生命，要么生命駕馭你，心態決定了一切。有了積極的心態，便有了戰勝一切困難取得成功的信心！ 十八、千萬別放棄！有了第一次放棄，你的人生就會習慣于知難而退，可是如果你克服過去，你的人生則會習慣于迎風破浪地前進，看著只是一個簡單的選擇，其實影響非常大，是截然不同的人生。 十九、做人要含蓄點，得過且過，不必斤斤計較，水清無魚，人清無徒，誰又不跟誰一輩子，一些事放在心中算了。 二十、許多傷害本來就是一次性的，可能因為有了你的允許，你的執念，它才像一把鋸子，不斷的在你心上拉扯，而緊緊握著那把鋸子不放的人，其實是你自己。 致自己的優質文案 一、退讓帶來的基本都是得寸進尺，別妄想能換來什么尊重和心疼。 二、年紀越大，越會發現社交的種種不堪，所以，踏實的掌握一門生存的技能，認真發展一個獨處的愛好，永遠都不會錯。 三、世界可以無聊，但你要有趣，生活可能不如意，但你要過得有詩意。 四、去過的地方越多，越知道自己想回什么地方去。見過的人越多，越知道自己真正想待在什么人身邊。 五、我們做過的事，遇到的人，以及所有的喜怒悲歡，都會濃縮成一個很感傷的詞——過去。 六、我們都是一群多么可憐的人啊！喜歡的人得不到，得到的不珍惜，在一起的懷疑，失去的懷念，懷念的想相見。想見的恨晚，終其一生，滿是遺憾。 七、不喜歡的朋友，就不要刻意去應酬，對于無理的要求，就要果斷的說不，自己的生活，就要自己掌握。 八、教會我變得溫柔穩重的，是尊重我關心我的人。那些傷害我的人只是讓我明白，這個世界是有瑕疵的。 九、生活這幾年教會我最大的道理的就是，不要跟生活正面剛。吃不下就不吃，睡不著就不睡，錯過了就不要追，得不到就等著，死不了就撐著。 十、對自己好點，一輩子不長，對身邊的人好點，下輩子你們不一定能夠遇見。 十一、不夠優秀，才會那么依賴其他人；不夠成熟，才會信任所有耀眼的外衣；不夠強大，才會浪費時光去迎合他們的玩鬧。 十二、一個人，風塵仆仆地活在這個世界上，要為喜歡自己的人而活著。這才是最好的態度。不要在不喜歡你的人那里丟掉了快樂，然后又在喜歡自己的人這里忘記了快樂。 十三、你多學一樣本事，就少說一句求人的話，現在的努力，是為了以后的不求別人，實力是最強的底氣。 十四、你的善良要留給那些懂得感恩的人，而不是那種將你的善良接受的理所應當，且會欲求不滿得寸進尺的賤人。 十五、一個人起碼要在感情上失戀一次，在事業上失敗一次，在選擇上失誤一次，才能真正地長大。所以，別怕輸不起，一切來得及。 十六、好的壞的就照單全收吧，不要任何事情都跟別人講，這世上真的沒有感同身受，只能冷暖自知。 十七、不愛理你的人，就別去打擾了，賠了笑又丟了尊嚴；不合適的鞋，就別去硬塞了，磨了自己的腳，還留下一堆血泡。 十八、你一定要多多努力，好好生活，做一個可愛的人，做一個閃閃發光的人，不將就，不依賴，對過往的苦難情深義重，但絕不回頭。 十九、凡事先討好自己，至于別人，分交情，看心情，做人就要酷一點。 二十、太過遷就別人，別人就會變本加厲的為難你；太過忍讓別人，別人就會得寸進尺的傷害你。 優質人生朋友圈文案 一、人生苦短，要想活得不累就得少點攀比，要想活得不煩就得少點計較。 二、不要成為情緒的奴隸，不要成為情緒的人質，不要成為情緒的炮筒子，不要成為情緒的垃圾站。 三、改變不了的事就別太在意，留不住的人就試著學會放棄，受了傷的心就盡力自愈，除了生死，都是小事。 四、希望你可以明白，長大對你而言，是可以做更多想做的事，而不是被迫做更多不想做的事。 五、大部份的痛苦，都是不肯離場的結果，沒有命定的不幸，只有死不放手的執著。——素黑 六、千萬不要把自己的軟弱展現給別人看，千萬不要把自己的狼狽述說給別人聽。因為根本沒有人會覺得你很可憐，只會覺得你很沒用。 七、想要一個東西就去買，喜歡一個人就去追，哪怕最后那個東西沒有用，那個人沒有跟你在一起，都沒有關系，人生苦短，要知道遺憾要比失敗可怕的多。 八、別哭窮，因為沒人會給你錢；別喊累，因為沒人會幫你做；別認輸，因為沒人希望你贏；別靠人，因為只有自己最可靠；別落魄，因為一堆人等著落井下石。 九、這個世界沒有那么多將心比心。你善良，他便得寸進尺，你軟弱，他便狠心欺騙，你正直，他便道德壓榨。把深情交付與錯誤的人，就別責怪這個社會不溫暖。 十、多心的人注定活得辛苦，因為太容易被別人的情緒所左右。多心的人總是胡思亂想，結果是困在一團亂麻般的思緒中，動彈不得。有時候，與其多心，不如少根筋。 十一、不摔那么一跤，就不知道有誰愿意停下來等你。不有求于人，就不知道誰會在關鍵時刻關心你。所有的事情發生，都有它的道理，記住時光，會教你逐一看清每一張臉。 十二、快樂其實很簡單：“三不”“三多”就夠了。不攀比，不抱怨，不計較，多包容，多理解，多付出。 十三、生氣時別說話。因為在盛怒或者激動之下，憑借第一反應說出來的東西一定是會傷害自己、傷害別人的，所以你要忍一忍、放一放。之后，可能你的想法就完全就改變了。 十四、人生有許多東西是可以放下的。只有放得下，才能拿得起。盡量簡化你的生活，你會發現那些被擋住的風景，才是最適宜的人生。千萬不要過于執著，而使自己背上沉重的包袱。 十五、人有兩只眼睛，全是平行的，所以應當平等看人；人的兩只耳朵是分在兩邊的，所以不可偏聽一面之詞；人雖只有一顆心，然而有左右兩個心房，所以做事不但要為自己想，也要為別人想。 十六、每個人都應該學會豐盈自己的生活，擁有屬于自己的獨處方式。因為只有這樣才不會總被無聊與空虛侵襲，才不會總將生活的希望寄托于他人的陪伴與填充，才不會總在聚散離合中心懷忐忑。 十七、做一個清醒者，冷冷地旁觀這個世界，向世界索取自己想要的東西，做自己想要做的事，成為自己想要成為的人，該抓住的抓住，該舍棄的舍棄，該背叛的時候就背叛，我想這才是真正的夠酷。 十八、生與死、相聚與離別、愛與恨。有時往往就在一瞬間就成了相互對立的一面。不要看到生命逝去才覺悟世事無常，才明白聚散如風。沒人可以回到過去重新再來，所以每個離別都要祝福，每個相聚都要感恩。 十九、你把周圍的人看作魔鬼，你就生活在地獄；你把周圍的人看作天使，你就生活在天堂。生活不是戰場，無需一較高下。人與人之間，多一份理解就會少一些誤會；心與心之間，多一份包容就會少一些紛爭。 二十、與其擔心未來，不如現在好好努力。別輕易把夢想寄托在他人身上，也不要太在乎身旁的各種聲音，在通往未來的路上，只有你能給自己最大的安全感。別忘了想要做的事，別忘了想去的地方，不管那有多難，有多遠。 >>>更多美文：文案朋友圈

高雄濾掛式咖啡推薦品牌
bemo cafe壺泡咖啡開箱文 台中阿拉比卡咖啡股東會贈品 花蓮浸泡式咖啡送禮推薦bemo cafe奶萃咖啡開箱文 台南浸泡式咖啡企業禮品推薦 苗栗宏都拉斯咖啡新年送禮推薦bemo cafe冰釀咖啡試喝心得 台東單品咖啡試喝心得 桃園濾掛式咖啡網友推薦